輸入エビの種類 水産仕入れ 魚仕入れ ウオス 海老の種類へ 竹（P． canaliculatus） クルマエビによく似たエビで、台湾からインド洋まで分布する。体長12㎝の小型種で海老業界では竹と呼ばれて、クルマエビと同じ種類で扱われている。 ブラックタイガー、ウシエビ（P． m...
√70以上 甲殻類 イカは 146961
甲殻類の身にはなぜ脂が乗らないのですか？ 甲殻類だけではなく、貝やタコやイカにも脂がありません。 脂の乗ったタコとか、脂の乗ったホタテを私は知りません。 一方、脊椎動物の身には脂が乗ります。 また、甲殻類アレルギーがある人はイカやタコなどにも反応する場合があります。 アレルギー...
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