パン粉種類の結果 ~ Masuoosadaosn

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米粉は小麦粉の代用になる？カレーを作る時にも使えるの？料理によっては代用がききますがパンのように小麦粉を使ってふっくらとさせるような場合は同じような仕上がりにはなりません。米粉と小麦粉の大きな違いは「グルテン」という成分の有無パン粉の代用ごまごまを揚げ物や焼き...