マイ アウトドア 新潟 コノシロ料理 その１ 新潟
コノシロ（コハダ）の酢の物 キッチン用品・調理道具, 家庭料理 キッチン用品・調理道具 寿司種として有名なシンコやコハダ。 実はこれ、同じ魚って知ってました？ イワシやキビナゴ、ママカリなんかと同じ仲間で、 成長するにつれて名前が変わっコノシロとカブの酢の物（なます） コノシロは酢漬けにすることが多い魚ですが、いつも酢漬けをお刺身にして食べるのでは飽きてしまいます。 コノシロと季節の野菜を合せて、酢の物にするとバリエーションが広がりますよ！ 今回は、カブと一緒に
コノシロ 酢の物
コノシロ 酢の物-しめ こはだ 1kg 大容量・業務用 寿司種・和え物・酢の物に うまいもの市場が販売いたします。 商品情報 名称：魚介類加工品 原材料名：小肌（コノシロ）（国産）、醸造酒、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、発酵調味料 内容量：1kg 賞味期限：別途記載知らなかった！ シンコ（4〜5cm） コハダ（7〜10cm） ナカズミ（13cm前後） コノシロ（15cm以上）
コノシロとカブの酢の物 なます 釣り アウトドア
酢の物の材料 （ 魚 ） "コノシロ" 3匹から4匹 今回は、"コノシロ"を 使いました。 お好みで、いろいろな魚介類を 使って下さい。 エビ、サーモン、カニ（缶詰） などなど。 コノシロの酢の物がうまいぞ グルメ論 先の土曜日に、千葉県は房総半島の館山でアジが大漁だったと言うことは語った。 しかして、アジが来る前に、どよーんと重い引きの大物が何匹もかかったのだ。 そう、コノシロである。 神奈川近辺でもコノシロシンコ・コハダ・ナカズミ・コノシロと大きさによって 呼ばれ方が違う魚ですが、 今回はそのどれもがMIXで届きました。 ちなみに学名が Konosirus punctatus!!!
今日も大した話題も無いので、お恥ずかしいですが我が家の保存食をお披露目いたしますね！ ①から順番に→ ① 先日コストコから買ってきたチキンの丸焼きを解したもの ② コノシロとワカメときゅうりの酢の物 ③ サーモンのマリネ ④ かぼちゃのバター煮 ⑤ キャベツときゅうりのコール この日の釣行 日時 21年10月29日 0726〜0726 0726 釣行開始 高洲海浜公園 で釣り開始 ダイワ シーバスハンター X 96M を利用 ダイワ ジョイナス 3000 を利用 0726 （この釣果を表示中） コノシロ 80cm★★ 釣った魚でクッキングレシピ集 コノシロの酢の物 ★★ ↓元は、こんな魚↓ ★ 材 料 ★ 4 人 分 酢の物の材料 （ 魚 ） "コノシロ" 3匹から4匹 今回は、"コノシロ"を 使いました。 お好みで、いろいろな魚介類を 使って下さい。
コノシロ 酢の物のギャラリー
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寿司コハダを酢で締める方法出世魚 正式名称は"コノシロ"です。 寿司屋にとってコハダは酢で締める方法などがお店によって異なる為、 お店の格や個性を表現できる要素の1つ です。 コハダが美味しいお店は流行ると言われている程、寿司屋の看板ダネです。コノシロ Konosirus punctatus ニシン目ニシン科の海水魚。食用。鮨の材料とされる。体長 25cm内外。10cm内外のものを関東地方ではコハダと呼ぶ。体は著しく側扁し，背部は青色で黒点が数縦列に並び，肩部に黒色斑が 1個ある。腹部は銀白色。
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